Sale
Масло какао Callebaut в каллетах, 200 гр

Масло какао Callebaut в каллетах, 200 гр

Цена: 261 ₽ 261 320 ₽
Масло какао Callebaut в каллетах 200 гр
Производитель: Callebaut
Количество: 

Чистое, 100% масло какао, рафинированное, деодорированное. Идеально для спрея и в качестве стабилизатора.

Часто применяется в шоколадных фонтанах при использовании обычного шоколада, так как такой шоколад изначально содержит небольшое количество какао-масла, в отличие от специального шоколада для фонтанов. При добавлении какао-масла в пропорции на 1 кг шоколада ― 120 гр какао-масла, шоколад станет более текучим, что позволит использовать его в шоколадных фонтанах.

Применение:

  • Для придания блеска изделиям из шоколада
  • Для улучшения текучести шоколада
  • Для спрея в качестве стабилизатора
  • Для велюра
Производитель: 
Callebaut
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support
© Shokochoko.ru — интернет-магазин для шоколатье и кондитеров, 2019